哈嘍,大家好~~~我是小編田甜，關于食用百合長什么樣子，食用百合這個很多人還不知道,那么現(xiàn)在讓田甜帶著大家一起來看看吧！

一、百合冰糖粥：百合干、人參果、糯米加水煮熟即可。

　　二、百合八寶滋補粥：百合干、人參果、枸杞、葡萄干、紅棗、桂圓、銀耳、糯米、冰糖，加水煮熟即可。

　　三、百合人參果煲：百合干、少許人參果煮20分鐘，放入煲中點綴枸杞、葡萄干，加入冰糖蒸20分鐘，蒸熟即可。

　　百合粥：　　取百合30克、粳米60克，先將百合與米分別淘洗干凈，放入鍋內，加水，用小火煨煮。

待百合與粳米熟爛時，加糖適量，即可食用。

對老年人及久病后身體虛弱而有心煩失眠、低熱易怒者萬為適宜。

另外在百合粥內加入銀耳，有較強滋陰潤肺之用；加入蓮子有養(yǎng)陰清心之效；加入綠豆，可加強清心解毒之效。

　　百合湯：　　將百合除去雜質洗凈，在清水中反復漂洗后加水入鍋，用水煮至極爛，加入適量白糖，帶湯一并食用，可作為肺結核患者的食療佳品。

食用時雖然略帶苦味，但細細品味則苦中帶甜，令人回味。

如在冰箱中存放一陣，則又是極好的冰鎮(zhèn)飲料。

　　百合花茶 :　　原料： 干百合2朵、蜂蜜10毫升 調制： 將干百合以沸水沖泡10分鐘，飲用時加入蜂蜜即可。

功效： 排毒、美容養(yǎng)顏。

　　百合金菊茶:　　原料： 干百合2朵、菊花3朵、綠茶1克、金銀花0.5克，薄荷0.5克 調制： 所有原料混合后用沸水沖泡5分鐘。

用法： 代茶飲、每日一劑 功效： 清肝明目、利咽消腫，適用于內熱、咽喉腫痛、肝熱目赤等。

　　百合洋參茶:　　原料： 干百合5朵、西洋參1克、枸杞子3克、竹葉1克　　調制： 將原料混合后以沸水沖泡10分鐘即可。

功效： 清熱潤肺、養(yǎng)心安神、養(yǎng)顏抗衰.　　蘭花扣百合　　原料：西蘭花，百合，香菇一朵 配料：色拉油，鹽，雞精　　做法：西蘭花、百合分別用沸水焯一下，撈起后拌入適量鹽、雞精。

把拌好的西蘭花、百合整齊的擺入盤中。

具體的方法是，先將香菇倒放在盤底，再將百合一片片擺好，最后擺西蘭花。

將另一個盤子扣在此盤上，翻轉一下，掀開上面的盤子即可，還可以根據(jù)自已的喜愛，淋少許檸檬濃法，更加美味。

　　金針百合　　原料：金針菇（金黃色的那種），百合　　配料：辣椒油，鹽，味精（雞精也可）　　做法：金針菇，百合分別用沸水焯一下，撈起后加鹽，辣椒油，味精調味，拌勻裝盤即可。

　　蓮子百合粥　　原料:蓮子、小南瓜、銀耳、枸杞、小棗、百合 配料：冰糖　　做法：小南瓜切去頂部，將瓜瓢掏空，洗凈（切下的南瓜炒要扔掉，可以做南瓜盅的蓋子）。

蓮子去芯，小棗去核，與百合，銀耳，枸杞一起洗凈后放入南瓜盅，加適量冰糖后蓋上蓋子，把南瓜盅放入籠屜中，上氣后繼續(xù)蒸10-15分鐘即可。

　　牛肉炒百合　　材料 新鮮百合200克，牛肉300克，青椒、紅椒、蔥白、蒜片、太白粉、米酒、醬油、色拉油適量，糖、蠔油、醬油少許。

　　做法 1.百合掰開洗凈，青、紅椒切小塊；醬油、蠔油、糖拌均勻。

　　2.牛肉切片，加入醬油、色拉油、太白粉拌均勻。

　　3.平底鍋里，倒入少許油燒熱，放入蔥白、蒜片、牛肉片拌炒至牛肉變色（如溫度太可先熄火）。

　　4.最后倒入拌均勻的調味料，起鍋前灑點米酒即可。

　　百合炒臘肉　　原料 臘肉150克，西芹、百合、草莓各100克。

　　做法 臘肉切成片，西芹去筋切成片，百合掰開洗凈，草莓切成片。

　　2、鍋中放水燒開，加西芹、百合過一下油水，臘肉也過一下開水。

　　3、鍋中放2勺油，燒至溫油，臘肉放入鍋中氽燙一下。

　　4、炒鍋中留底油，放入蒜茸、姜片起鍋，把主配料同放鍋中一起翻炒，加鹽、味精、糖、水淀粉勾芡，淋上即可。

　　提示 如果沒有草莓，可用菠蘿等水果代替，味道略有不同。

本文分享完畢，希望對大家有所幫助哦。