疏水基團(tuán)是非極性基團(tuán)嗎(疏水基團(tuán))
哈嘍,大家好~~~我是小編田甜,關(guān)于疏水基團(tuán)是非極性基團(tuán)嗎,疏水基團(tuán)這個(gè)很多人還不知道,那么現(xiàn)在讓田甜帶著大家一起來(lái)看看吧!
1、所謂的親水和疏水,大體上可以理解為親水就是可以溶解或電離在水中,疏水就是不能在水中電離,會(huì)排斥水。
2、從實(shí)質(zhì)上講可以從分子的極性來(lái)看,水是極性分子,所以親水的幾乎都是極性分子,而一般的非極性分子都疏水。
3、與親水相對(duì)的就是疏水(也就是親油基團(tuán))基團(tuán),基本上都是非極性分子。
4、我們生活中使用的肥皂,里邊的有效成分就是十二烷基苯磺酸鈉,結(jié)構(gòu)可以簡(jiǎn)寫(xiě)為RCOONa,其分子的右邊是極性的,所以是親水基團(tuán),左邊是非極性的,所以是疏水(也就是親油基團(tuán))基團(tuán)。
5、肥皂能夠去油污正是利用了它一邊能和水相溶,另一邊可以溶解在油污中的性質(zhì)。
本文分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助哦。
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