大家好,小訊來為大家解答以上的問題。香檳酒是什么酒的一種，香檳酒是什么酒這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、香檳屬于起泡酒、葡萄酒。

2、　　香檳（CHAMPAGNE）一詞，與快樂、歡笑和高興同義。

3、因?yàn)樗且环N慶祝佳節(jié)用的酒，它具有奢侈，誘惑，和浪漫的色彩，也是葡萄酒中之王。

4、　　在歷史上沒有任何酒，可媲美香檳的神秘性，它給人一種縱酒高歌的豪放氣氛。

5、香檳酒的味道醇美，適合任何時(shí)刻飲用，配任何食物都好；如舉行大的宴會，用香檳比其他混合酒還恰當(dāng)。

6、在婚禮和受洗儀式上，也適合用來干杯，它也是第一流的調(diào)酒配料。

7、　　因?yàn)槎趸細(xì)怏w的關(guān)系，打開后四溢。

8、但不是所有的起泡酒都能叫做香檳，香檳酒的定義有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。

9、根據(jù)法律，只有在法國香檳區(qū)，選用指定的葡萄品種，根據(jù)指定的生產(chǎn)方法流程所釀造的氣泡酒，才可標(biāo)注為香檳（Champagne）。

10、在美國，由于歷史原因，部分當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的氣泡酒仍在酒標(biāo)上使用“香檳”一詞；在歐盟及許多國家，香檳一詞受到1891年簽訂的馬德里協(xié)定的保護(hù)，只有在法國原產(chǎn)地命名控制（AOC）的相應(yīng)區(qū)域及符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品才可使用，于一戰(zhàn)后簽訂的凡爾賽條約也重申了此點(diǎn)。

11、加拿大、澳大利亞和智利也分別與歐洲簽訂了相關(guān)條文，立意保護(hù)。

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