大家好，小樂來為大家解答以下的問題，蒜蓉粉絲蒸扇貝，粉絲扇貝蒸多久很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、水開后蒸3-5分鐘即可。

2、粉絲放溫水里泡軟備用。（腐竹是做其他菜用）

3、姜和蒜頭剁成細(xì)茸，蔥切成蔥花。

4、貝肉邊上黑色的內(nèi)臟去掉，把貝肉整個(gè)割下來。把粉絲撈起放在每個(gè)貝殼上，然后把貝肉放在粉絲上。

5、淋少許油在貝肉上，再灑點(diǎn)細(xì)鹽，再放上姜，蒜茸，滴點(diǎn)醬油，水開后，大火蒸5分鐘，出鍋前放上蔥花。

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