大家好，小樂來為大家解答以下的問題，五香黃豆怎么做大全竅門，五香醬黃豆的做法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、黃豆挑出壞豆，挑揀好的黃豆加入足量清水浸泡12小時，泡至完全漲發(fā)。

2、泡好的黃豆沖洗干凈。

3、需要調(diào)料：生抽、老抽、冰糖、干辣椒、白扣、香葉、桂皮、五香粉。

4、泡發(fā)好的黃豆放入煮鍋中，加入水，水量莫過黃豆一指，加入所有調(diào)料。

5、加入所有調(diào)料后置火上大火燒沸，幾分鐘后改小火蓋上蓋子燜燒。

6、燒至黃豆熟透改大火收汁，湯汁基本收盡即可。

本文到此結(jié)束，希望對你有所幫助。

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