大家好，小樂來為大家解答以下的問題，素炒冬瓜片怎么炒好吃，冬瓜片怎么炒好吃很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、將冬瓜去掉外皮，切成小塊備用；

2、將大蒜去皮切好備用，蟹柳也撕成絲；

3、蝦皮沖一下擦干水分；

4、姜切碎，蔥切段；

5、鍋里放油，爆香姜末，放入冬瓜片，炒勻；

6、接著放蟹柳絲，炒一會，加少許水、鹽、雞粉、冬瓜片炒軟熟；

7、加入蔥段，少許生粉埋芡即可出鍋。

本文到此結(jié)束，希望對你有所幫助。

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