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南瓜丸子怎么做又酥又好吃還不沓陷（南瓜丸子怎么做）
大家好，小樂來為大家解答以下的問題，南瓜丸子怎么做又酥又好吃還不沓陷，南瓜丸子怎么做很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、首先將南瓜洗凈，去皮，切塊，上籠蒸熟，瀝去水，加入面粉、白糖、食鹽，揉成面團。
2、然后炒鍋放油，燒至七成熱，用手將南瓜擠成鵪鶉蛋大小的丸子，入熱油鍋中炸至金黃色撈出。
3、鍋底留底油約10克，放清水100克，加白糖和少許鹽，然后勾芡，淋香醋，倒入丸子，稍拌炒即出鍋。
本文到此結(jié)束，希望對你有所幫助。
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