大家好，小樂來為大家解答以下的問題，食不厭精膾不厭細(xì)體現(xiàn)了孔子的食療養(yǎng)生思想，孔子食不厭精膾不厭細(xì)釋義很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、這句話的意思是：糧食越精致越好，肉類切得越細(xì)越好。

2、出自孔子及其弟子的語錄結(jié)集《論語·鄉(xiāng)黨第十》，原文為：

齊必變食，居必遷坐。食不厭精，膾不厭細(xì)。

食饐而潔，魚餒而肉敗不食。色惡不食。惡臭不食。

3、譯文：

齋祭時用的食品不能象尋常飲食那樣，用料和加工都要特別潔凈講究。參加齋祭的人要離開家居之所居宿到齋室中。現(xiàn)祭的飯要盡可能選用完整的米來燒，膾要切割得盡可能細(xì)些。

飯傷了熱濕、甚至有了不好的氣味，魚陳了和肉腐爛了，都不能吃。色澤異樣了不能吃，氣味不正常了不能吃。

本文到此結(jié)束，希望對你有所幫助。