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      冰粉是什么做的?(冰粉是什么做的)

      發(fā)布時(shí)間:2024-03-12 09:19:24來源:

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      冰粉的主要原料是”冰粉樹“,”冰粉樹“學(xué)名假酸漿,原產(chǎn)于美洲,國內(nèi)主要分布云南、廣西等地區(qū)。貴州、湖南、四川等地也有栽培。

      1.假酸漿是茄科、假酸漿屬一年生直立草本植物,多分枝。莖直立,有棱條,無毛,高可達(dá)1.5米,葉片卵形或橢圓形,草質(zhì),頂端急尖或短漸尖,基部楔形,兩面有稀疏毛。花單生于枝腋而與葉對生,花萼5深裂,裂片頂端尖銳,基部心臟狀箭形,花冠鐘狀,淺藍(lán)色,漿果球狀,黃色。種子淡褐色,夏秋季開花結(jié)果。

      2.假酸漿原產(chǎn)于南美洲。中國南北均有作藥用或觀賞栽培,河北、甘肅、四川、貴州、云南、西藏等省區(qū)有逸為野生。生于田邊、荒地或住宅區(qū)。

      3.假酸漿為一年生直立草本,多分枝。葉互生,具葉柄, [2]莖直立,有棱條,無毛,高0.4-1.5米,上部交互不等的二歧分枝。葉卵形或橢圓形,草質(zhì),長4-12厘米,寬2-8厘米,頂端急尖或短漸尖,基部楔形,邊緣有具圓缺的粗齒或淺裂,兩面有稀疏毛。葉柄長約為葉片長的1/3-1/4。

      4.假酸漿葉含假酸漿酮、魏察假酸漿酮。全草含假酸漿甙苦素。根含托品酮、古豆堿。全草具有鎮(zhèn)靜、祛痰、清熱、解毒、止咳功效,治精神病、狂犬病、感冒、風(fēng)濕痛、疥癬等癥。

      5.假酸漿是制作涼粉(又稱冰粉)的原料。將假酸漿種子用水浸泡足夠時(shí)間后.濾去種子,加適量的凝固劑(如石灰水等),凝固一段時(shí)間后便制成了晶瑩剔透、口感涼滑的涼粉,是一種消炎利尿、消暑解渴的夏季保健食品。

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