大家好，小樂(lè)來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，小八爪魚(yú)怎么清洗圖解，小墨魚(yú)怎么處理干凈很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、將小墨魚(yú)肚子剪開(kāi)，把內(nèi)臟、眼睛和軟殼撕掉，黑色汁液擠出，再?gòu)氐讻_洗干凈即可。在摘除小墨魚(yú)的墨膽時(shí)需要小心一點(diǎn)，避免將墨膽弄破了影響小墨魚(yú)烹飪的味道。

2、擠小墨魚(yú)眼睛時(shí)可將小墨魚(yú)浸泡在水中擠出，防止眼睛里的黏液飛濺出來(lái)。

3、處理完的墨魚(yú)仔食用不完，可用用紙巾擦干，放進(jìn)冷藏保存，這樣墨魚(yú)仔吃起來(lái)會(huì)更加爽口。

4、小墨魚(yú)含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、無(wú)機(jī)鹽、碳水化合物等物質(zhì)，是深受人們喜愛(ài)的一種食材。

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