大家好，小樂來為大家解答以下的問題，電飯鍋能炒菜不?，電飯鍋可以炒菜用嗎很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、電飯鍋可以炒菜用，需用筷子壓住鍋底，避免跳檔，但是電飯鍋上炒菜比較慢，只適合火力小也能熟的菜式，比如肉末茄子這類燜熟的菜。由于電飯鍋的火力不大，適合爆香，還可以用來蒸蛋糕，適合沒有烤箱的人群使用。

2、電飯鍋是可以炒菜吃的，用筷子壓住鍋底，電飯鍋就不會(huì)跳檔了，待鍋燒熱后就倒油，倒入青菜炒制即可。但是電飯鍋上熱比較慢，沒有炒鍋?zhàn)霾丝臁?/p>

3、電飯鍋的火力有限，需要用大火爆炒的蔬菜，不建議用電飯鍋來炒，可以選擇一些火力小也能熟的菜式，比如泡菜苕粉肉絲、肉末茄子這類燜熟的菜。

4、由于電飯鍋的火力不大，適合用來爆香蔥、姜、蒜、辣椒不會(huì)糊，滑熟肉絲肉末也不會(huì)老。電飯鍋還可以用來蒸蛋糕，適合家中沒有烤箱的人群使用。

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