貴州牛肉粉招牌圖片(貴州牛肉粉)
發(fā)布時間:2024-05-17 11:00:51來源:
哈嘍,大家好~~~我是小編田甜,關于貴州牛肉粉招牌圖片,貴州牛肉粉這個很多人還不知道,那么現(xiàn)在讓田甜帶著大家一起來看看吧!
1、這粉,其實就是加了牛肉的粉,只是煮時有講究: 將牛肉洗凈切成大塊入鍋煮至半生撈起。
2、用凈鍋加水、糖色、香料燒開放入一半牛肉煮至熟透,撈出、切成5厘米長、3厘米寬的薄片;另一半牛肉切成見方小丁用小火燉,泡的酸蓮白切成長塊狀。
3、芫荽切成節(jié)待用;米粉放入開水鍋中燙透,撈入面碗內,再將切好的牛肉片和燉熟的牛肉丁、酸蓮白、蕪荽放于粉上。
4、舀入原汁湯、混合油、味精、花椒粉、胡椒即成色、香、味具全的一道地道貴州美食。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助哦。
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