哈嘍,大家好~~~我是小編田甜，關于三奈香料的作用，三奈這個很多人還不知道,那么現在讓田甜帶著大家一起來看看吧！

八角食用：八角為著名的調味香料，味香甜。

八角果實在日常調味中可直接使用，如燉、煮、腌、鹵、泡等，也可直接加工成五香調味粉。

茴油和八角油樹脂則通常用于肉類制品、調味品、軟飲料、冷飲、糖果以及糕點、烘烤食品等食品加工業(yè)領域。

藥用：八角供藥用，有祛風理氣、和胃調中的功能，用于中寒嘔逆、腹部冷痛、胃部脹悶等。

2、三奈食用：在烹調中多用于燒、鹵、麻辣火鍋，用量多在5～10克之間。

廣東人把沙姜用于制作鹽焗雞。

四川江湖菜中有“三奈菜”的制作，即是說主料加上大量的三奈和干紅辣椒、干花椒烹制而成。

藥用：功能主治行氣溫中，消食，止痛。

用于胸膈脹滿，脘腹冷痛，飲食不消。

3、肉桂香料：枝、葉、果實、花梗可提制桂油，桂油為合成桂酸等重要香料的原料，用作化妝品原料，亦供巧克力及香煙配料，藥用作矯臭劑、驅風劑、刺激性芳香劑等，并有防腐作用。

藥用：肉桂有溫中補腎、散寒止痛功能，治腰膝冷痛，虛寒胃痛，慢性消化不良，腹痛吐瀉，受寒經閉。

其它：肉桂材質優(yōu)良，結構細致，不易開裂，可制作高檔家具。

肉桂樹四季常綠，枝葉繁盛，生物量和落葉量大，能有效地改良土壤和涵養(yǎng)水源。

4、丁香藥用：具有溫中降逆，補腎助陽的功效。

用于脾胃虛寒，呃逆嘔吐，食少吐瀉，心腹冷痛，腎虛陽痿。

擴展資料八角地理分布分布于東南亞和北美洲。

其中亞洲占80%。

在東南亞產區(qū)，主要以中國為主，其次是越南、柬埔寨、緬甸、印度尼西亞的蘇門答臘、菲律賓的加里曼丹等地區(qū)和國家。

美洲主要分布在墨西哥、海地以及美國的佛羅里達州。

主產于中國廣西西部和南部（百色、南寧、欽州、梧州、玉林等地區(qū)多有栽培），海拔200-700米，而天然分布海拔可到1600米。

桂林雁山和江西上饒陡水鎮(zhèn)都已引種，并正常開花結果。

福建南部、廣東西部、云南東南部和南部也有種植。

參考資料來源：百度百科-八角參考資料來源：百度百科-三奈參考資料來源：百度百科-肉桂參考資料來源：百度百科-丁香。

本文分享完畢，希望對大家有所幫助哦。