雪花粉是什么面粉（雪花粉）
發(fā)布時間：2024-07-30 19:30:41來源：
哈嘍,大家好~~~我是小編田甜，關(guān)于雪花粉是什么面粉，雪花粉這個很多人還不知道,那么現(xiàn)在讓田甜帶著大家一起來看看吧！
1、雪花粉是粘性較好（中筋粉）的小麥粉，一般粉色潔白，粉質(zhì)細膩，蛋白含量高，較雪粉有更好的筋力。
2、是制作各種高檔面包，速凍食品、高檔掛面、中華拉面、手延素面的優(yōu)質(zhì)原料。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助哦。
免責聲明：本文為轉(zhuǎn)載，非本網(wǎng)原創(chuàng)內(nèi)容，不代表本網(wǎng)觀點。其原創(chuàng)性以及文中陳述文字和內(nèi)容未經(jīng)本站證實，對本文以及其中全部或者部分內(nèi)容、文字的真實性、完整性、及時性本站不作任何保證或承諾，請讀者僅作參考，并請自行核實相關(guān)內(nèi)容。
