哈嘍,大家好~~~我是小編田甜，關(guān)于錫紙燙，錫紙這個(gè)很多人還不知道,那么現(xiàn)在讓田甜帶著大家一起來看看吧！

1、錫紙作用：燒烤有些食物(例如:地瓜、金菇菜等)必須用鋁箔紙包著來燒，避免燒焦。

2、用鋁箔紙包著來燒海鮮、金菇菜等，可保留鮮味。

3、錫紙用來燒烤時(shí)的作用：第一是防止食物粘烤盤。

4、第二是防止食物粘上臟東西。

5、第三是有的食物烤制的時(shí)候有調(diào)料，餡料等怕散掉了用錫紙包上。

6、第四是防止水分流失，保持鮮嫩。

7、電發(fā)有些發(fā)型師會(huì)用鋁箔紙包著頭發(fā)，來加熱頭發(fā),有較好的傳熱效果。

8、用鋁箔紙電發(fā)不當(dāng)會(huì)引至灼傷、發(fā)質(zhì)差等問題。

9、吸油把鋁箔紙搓成一團(tuán)后打開，可以吸取湯里吸油的油。

10、原理是弄皺鋁箔紙的過程中，會(huì)把鋁箔紙的表面張力放大。

本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助哦。