哈嘍,大家好~~~我是小編田甜，關(guān)于蝦尾煮幾分鐘才能熟，蝦尾這個(gè)很多人還不知道,那么現(xiàn)在讓田甜帶著大家一起來看看吧！

蝦尾就是龍蝦的尾巴。

可以做成菜。

具體做法如下：用料 ?蝦800克，蔥姜，蒜泥，辣椒，花椒，醬油 ，黃酒 ，糖，?鹽 ? ?。

燒蝦尾的做法 ?1.蝦頭掰掉，蝦尾中間的一片，用手指甲掐住，輕輕往外拉，去掉蝦腸。

2.蝦頭不要直接扔了，里面還有點(diǎn)好東西。

?3.把蝦頭掰開，里面有黃，用流水配合手指，輕輕的取出黃，放小碗里備用。

4.處理好的蝦尾，蝦黃。

5.鍋中倒油，稍多點(diǎn)。

放蒜泥煸炒。

6.放蔥姜，炒出香味。

7.放干辣椒，爆香，放蝦尾。

放花椒的在這里加，我的沒有放。

8.加點(diǎn)水，加醬油，，黃酒，鹽，糖，倒入蝦黃，翻炒均勻。

蓋鍋蓋，調(diào)小火。

燜2分鐘。

開蓋，收湯，裝盤。

本文分享完畢，希望對大家有所幫助哦。

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