大家好,小訊來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。凍肉快速解凍最好方法，凍肉如何快速解凍這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、首先將冰箱里的凍肉或者凍魚拿出來(lái)，放在解凍的容器里。

2、2、然后往容器里倒入一些水，水位需要超過(guò)肉的位置。

3、3、接著往容器內(nèi)加入一些食鹽。

4、4、再之后，將凍肉翻一翻浸泡3分鐘左右。

5、5、最后將容器里解凍好的肉拿出來(lái)就可以了。

6、水里加點(diǎn)食鹽解凍肉不僅快而且解凍出來(lái)的肉味道鮮美。

7、擴(kuò)展資料鹽能解凍是因?yàn)辂}水的冰點(diǎn)低。

8、鹽水的冰點(diǎn)其實(shí)并不是指的純凈的食鹽(Nacl)晶體的溶解點(diǎn)，因?yàn)樵跊](méi)有水參與的情況下要加熱到上千攝氏度才能使其熔化，這里說(shuō)的冰點(diǎn)是指的鹽水溶液的冰點(diǎn)，實(shí)驗(yàn)表明，如果食鹽溶液里含有20%的鹽分，它的冰點(diǎn)就會(huì)降低到-16℃。

9、參考資料：百度百科 - 食鹽。

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